작성자 (주)점보갈릭(ip:)
작성일 2017-10-04 22:19:23
조회 126
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한국인의 밥 *상 335회에서 코끼리마늘로 만든 흑마늘이 소개 되었어요 ^^*
기존에 가정에서는 밥통으로 만들었던 방식을 더해, 살짝 다르게 그 지역의 특색에 맞게 남도 천일염 사용!!
그리고 수박물을 사용을 해서 만들었네요..
쳔일염과 같이 발효 하게 되면, 발효하면서 생길수 있는 곰팡이를 막아준다고 하네요..
여러분들도 참고 하세요... ^^*
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